Weingut Sonnenhof · Den Grundstein für die Geschichte des Sonnenhofs legte Johannes Schmitt, als er 1950 aus dem alten Ortskern Langenlonsheims aussiedelte und sich der Erzeugung hochwertiger Weine widmete. Der damalige Aussiedlerhof wurde aufgrund der schönen Lage auf den Namen Sonnenhof getauft.
Das Weingut wird heute von Helmut Schmitt und seinem Sohn Florian Schmitt geführt. Zur Vinifikation kommen traditionelle als auch moderne Verfahren zum Einsatz. So entstehen zeitgemäße Weine, ohne dass die klassische Ausbauart vernachlässigt wird. Alle Sonnenhof Weine sind vegan und frei von Behandlungsmitteln tierischer Herkunft. Auf mineralische Düngung wird vollständig verzichtet.
Das Weingut wird heute von Helmut Schmitt und seinem Sohn Florian Schmitt geführt. Zur Vinifikation kommen traditionelle als auch moderne Verfahren zum Einsatz. So entstehen zeitgemäße Weine, ohne dass die klassische Ausbauart vernachlässigt wird. Alle Sonnenhof Weine sind vegan und frei von Behandlungsmitteln tierischer Herkunft. Auf mineralische Düngung wird vollständig verzichtet.
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Weinlabor Helmut Schmitt · Das Weinlabor auf dem Sonnenhof bietet Qualitätskontrollen von Wein, Sekt und weinähnlichen Produkten durch exakte sowie reproduzierbare Analysemethoden und ist zur Erstellung amtlicher Prüfanalysen zertifiziert.
Die Laborkunden werden seit 1987 in allen Phasen der Wein- und Sektbereitung mit analytischen Ergebnissen, sensorischen Beurteilungen und önologischen Behandlungsmitteln unterstützt.
Helmut Schmitt war über 25 Jahre als Sachverständiger für Wein an der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Bad Kreuznach tätig und ist langjähriges Mitglied im Verband der deutschen Weinanalytiker.