WEINGUT SONNENHOF
Den Grundstein für die Geschichte des Sonnenhofs legte Johannes Schmitt. Er siedelte 1950 aus dem alten Ortskern von Langenlonsheim aus und widmete sich der Erzeugung hochwertiger Weine. Der damalige Aussiedlerhof wurde aufgrund der schönen Lage auf den Namen Sonnenhof getauft. Das Weingut wird heute von Helmut Schmitt und seinem Sohn Florian Schmitt geführt. Zur Vinifikation kommen traditionelle als auch moderne Verfahren zum Einsatz. So entstehen zeitgemäße Weine, ohne dass die klassische Ausbauart vernachlässigt wird. Auf mineralische Düngung wird vollständig verzichtet – alle Sonnenhof Weine sind vegan und frei von Behandlungsmitteln tierischer Herkunft.
WEINLABOR HELMUT SCHMITT
Das Weinlabor Helmut Schmitt bietet die Qualitätskontrolle von Wein, Sekt und weinähnlichen Produkten durch exakte und reproduzierbare Analysemethoden. Das getränkeanalytische Labor ist zur Erstellung amtlicher Prüfanalysen zertifiziert. Die Laborkunden werden seit 1987 in allen Phasen der Wein- und Sektbereitung mit analytischen Ergebnissen, sensorischen Beurteilungen und önologischen Behandlungsmitteln unterstützt. Helmut Schmitt war über 25 Jahre als Sachverständiger für Wein an der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Bad Kreuznach tätig und ist langjähriges Mitglied im Verband der deutschen Weinanalytiker.